pot-au-feu

Recettes, bistronomie et restaurants à Montpellier.

Un pot au feu capable de réchauffer une maison et de ralentir le tempo du dîner : tel est le propos de cette recette…

Un pot au feu qui impose son caractère commence avant la cuisson : c’est le choix des viandes et le soin apporté au…

La recette présentée rassemble la chaleur d’un plat traditionnel et la douceur d’un bouillon longuement mijoté.…