crêpes dorées

Recettes, bistronomie et restaurants à Montpellier.

Des crêpes express , moelleuses et dorées inspirées par la technique pratique de Cyril Lignac pour une Chandeleur…

Cette pâte à crêpes reprend l’équilibre subtil et le sens du détail que l’on associe à un grand pâtissier, pour obtenir…

Une pâte légère, une poêle chaude, et l’odeur sucrée qui envahit la cuisine : voici la promesse d’un instant suspendu.…