chou-fleur

Recettes, bistronomie et restaurants à Montpellier.

Un chou fleur rôti qui révèle toute sa noblesse grâce à une cuisson précise et une sauce généreuse : telle est la…

Le Velouté Dubarry au chou fleur incarne la capacité de la cuisine française à sublimer un légume humble en une soupe…

Un velouté qui marie la douceur du chou fleur et la vivacité du chorizo, idéal pour transformer une soirée grise en un…

Ces bouchées dorées transforment le chou fleur en un plaisir gourmand qui plaît aux plus jeunes sans éveiller les…